Yeah, Stout, y'a du caractère c'est cool! ^^
T'en fais pas, on a tous étés nouveaux!
Pour fêter ca, une bière? Genre une Hoeg?
Allez, bienvenue, and hail to beer...
Ca consiste en quoi le web marketing exactement?

nan mais ok une Hoeg ca va pas ? mon Dieu de la bière blanche. Dis moi plutot une petite guiness ou de la pils. En tout cas bienvenue à toi. La 1664 un attrape couillon ? Mon Dieu des souvenirs ... Je vais me réfugier dans mon frigo.

--Message edité par Theobald le 2006-03-12 20:06:13--

La 1664 elle est dégueu, la Kro, pas mieux...
La 33 ou la Leffe est pas mal.
La hoeg c'est bien ^^
La heineken moyen quand même...
La déspé, en canette c'est infect, mais il parait que c'est meilleur en bouteille ^^

alors la sur la bière, ça m'intéresse. voilà un digne sujet de la rubrique "piliers de bar".
je suis un grand fan de l'irlande donc respect devant la guinness, la kilkenny, la beamish, la murphys... mais aussi aux anglais qui font de la très bonne bière (je conseille abbot ale).
je n'ai pas dis que la 1664 était mauvaise (surtout fleur de houblon), pour un apéro, ça me semble tout à fait correct mais la Kro est immonde.

je vous remercie de cet accueil chaleureux!

ps: les bretons font de la bonne bière également: tentez la Dremmwell dorée!!

stout

Oh un Dieu de la bière ! Est tu un fils de Bacchus le plus grand génie de tous les temps. C'est lui qui refila le secret de la distillation à l'homme. Ya eu des ratés au début mais maitenant c'est au point. Revenons au sujet. Je vais suivre tes conseils sout car tu m'a l'air de t'y connaitre. J'avoue avoir plus tendance à prendre deux trois litre de guiness, de 1664 et/ou de bière de clodo pour me bourrer que déguster. D'ailleur j'en connais une qui fait bien mal au crane, la Belzebuth avec un pur gout de malt.

Yeah, enfin un type qui respecte les bretons!!! Stout, on est fait pour s'entendre!!! En plus t'aimes la bière  
Yeah, enfin un bon gars!

Bon, sinon, en bonne bière, bah y'a la pils ouais, surtout la pils allemande ^^

Il se trouve que je suis allé deux fois en irlande et six fois en angleterre. j'ai donc eu le temps d'apprécier la bière de ces gens-la. je suis étudiant à la rochelle et ai décidé de décoré mon studio en pub, ça fait quelque chose d'assez sympa.
Boire de la bière pas cher et pourrie, ça m'arrive aussi. Je préfère néanmoins déguster une bonne bière. Saviez-vous qu'une étude scientifique a reconnue que les stouts (bières brunes ornées d'un col crémeux type Guinness) réduisaient les risques de maladies cardio-vasculaires?

bonne dégustation,

stout

j'avais déjà entendu parler de ça à propos des maladie cario-vasculaire.

Mais e tant que bon Lorrain, je préfère les bières allemande et belge à la limite.
La H : bof
La kro et les 1664 : bon entre amis
La despé, smirnof: pisse de chat (surtout la smirnof: limonade dégueulasse)
Kölsch : très bien (bière de Cologne ou "Köln" en Allemagne, existe en plusieur marque distinctes, selon les brasserie)
Leffe : Triple naturellement
Edelweiss : bière blanche, c'est spéciale je connais pas bien ce type de bière.
Jenlain : pas trop mal
Et sans oublier la "Trois monts".

C'est bien dommage que la plupart des bars ne vendent que de la merde et très cher en plus.

Mais bon, entre un bon vin et une bière... dur dur le choix^^

Entre une bière et un schnaps hein ? ^^

Le bière c'est bien et ca fait son homme mais il y a des manière beaucoup plus simple d'arriver à ses fins. =)
J'ai tendance à vite carburer au porto. Un litre ca commence à vous démanger la racine des chveux le lendemain matin. Le vin mouais... dégueu à gerber deja et puis après le mal de tête est affreux, surtout pour le rouge. Surtout pas l'elephant beer par contre c'est de la pisse d'ane.

Il est vrai... Il faut avouer que les lorrains et alsaciens font de la bonne bière. (d'ailleurs la Doreleï est subtile). Je constate qu'il y a de plus en plus une certaine harmonisation des goûts: "tu n'aimes pas la Smirnoff, tu n'es pas normal..." Il en va de même pour la Kronenbourg, la Boomerang, la Heineken, etc... Des gens me disent que la Guinness a un goût atroce, que la Lancelot a un arrière goût...
Mes très chers enfants, je dois vous avouer que vous avez trop tendance à boire de la merde (dixit Jean-Pierre Coffe)!! Une bière se doit d'avoir ses arômes propres, une fabrication digne de ce nom à partir d'ingrédients qui font la bière.
Force est de constater que dans toutes les catégories de la population, l'urine est reine!

Essayez de trouver "The complete encyclopedia of Beer" par B.Verhoef aux éditions Grange books. Il s'agit d'un excellent ouvrage.

stout

j'aime bien la krieg (pas sûr de l'orthographe) à la cerise!!! ^^
Sinon, pour les alcools, je suis pas trop exigeant... Y'à qu'avec les alcools forts que j'ai du mal en fait (même la Vodka, ce qui est un comble vu mes origines slaves!!!)...  

Le gars qui a inventé l'alcool mérite d'avoir une statue dans chaque ville   !
Ce qui est relativement rare à trouver sont les bars proposant des dizaines de sortes de bières (allez à L'Aviso à St Malo). Un endroit que j'apprécie particulièrement: les rhumeries. C'est vraiment une ambiance extraordinaire. Goûtez donc le Duquesne de Martinique! Un très bon rhum blanc qui, accompagné d'un sirop de cannelle est excellent.
Bien qu'irlandais dans l'âme, j'ai également un faible pour les whiskys. On peut trouver une demi douzaine de whiskeys corrects en Irlande.
Gros débat en prévision...

Si chacun goûte un alcool chaque soir, ce topic va mal finir...


bonne soirée,

stout

Citation :

Le gars qui a inventé l'alcool mérite d'avoir une statue dans chaque ville

Oui mais surtout les jours de fête^^
Bon moi perso je me cantonnne a une Kro, heinkein de temps en temps, a la limite un leffe (ça c'est quand je suis chez moi)^^.
Et puis sinon je suis plustôt sctoch que irish^^.
Et la bas aussi y a du monde, chivas (une bouteille de 12 ans^^), glenn morangis (une bouteille de 18 ans d'age, la classe non???), glenn fidish et j'en oublie des paquets...
Mais bon pour couper avec du coca, rien de vaut un J&B ou un jack daniel (oui bon c'est du single malt...)

Sinon j'aime le ruhm, avec de la pomme, de l'orange de l'ananas...

mouskipu, mister coktail^^

Je commence tout juste à goûter différents whiskys. Je me souviens d'un Cardhu 12 ans d'âge dont l'étui orne ma bibliothèque et d'un Glen Turner relativement bon. Il y a eu aussi un Chivas 21 ans et d'un autre whisky dont le nom m'échappe. Alors avis aux amateurs, si quelques références refont surface dans votre tête, n'hésitez pas!!

bonne nuit!

stout

Bon on parle de moi on parle de moi! Oui ok je dois donc des excuses a Stout! Mille pardons j'implore la pitié du grand mufti etc etc...
Il faut comprendre que le forum ayant perdu un certain intéret, ton sujet m'a un peu remonté la pendule vu son utilité... passons, je ne peux plus t'en vouloir, j'espere que de ton coté tu m'en veut pas non plus. Bon j'en ai marre de m'excuser a tour de bras comme ca^^alors je crois que le meilleur moyen d'arreter ca serait de gueuler a bon essient et pas pourrir le moindre nouveau. Bon je vais arreter c'est promis, je pars en cure de désintox!

Il n'y a pas de mal, ta réaction avait eu un effet boule de neige mais attention! Les nains sont réputés pour être rancuniers!Un nain bien bourré armé de sa hache peut mettre à terre n'importe quel être vivant!! Grumgore, tu ne nous as même pas proposé un bon whisky!

Je crois que ma devise correspond tout à fait à la situation, héhé...

stout le psychopathe

Citation :

stout le corrigan  a dit : Je commence tout juste à goûter différents whiskys. Je me souviens d'un Cardhu 12 ans d'âge dont l'étui orne ma bibliothèque et d'un Glen Turner relativement bon. Il y a eu aussi un Chivas 21 ans et d'un autre whisky dont le nom m'échappe. Alors avis aux amateurs, si quelques références refont surface dans votre tête, n'hésitez pas!!

Pour info le chivas 21 ans est à 199€ la bouteille alors j'espere bien que tu t'en souvient.
sinon pour des bon whyskys dan des gammes abordables ( 30/40€) y a la collection des "single malt" qui regroupe 6 W très different.Pour les noms t'a le Talisker, Lagavulin, Oban, Dalwinhie...
Sinon il y a aussi le bourbon, c'est bien different. reference: jack daniel's

Bienvenue à toi, jeune homme aux racines probablement calédoniennes!! Pour tout te dire, le Chivas 21 était dans le mini-bar de mes grands-parents et nous l'avons dégusté avec mon frère il y a déjà quelques années, quand nous n'étions que deux marmots. Le Talisker est effectivement délicieux, j'avais oublié que c'était le cadeau d'anniversaire de mon frangin. Le Jack Daniel's à 30€ se déguste, ça c'est certain.
Nous resterons quelques temps sur la section scotch puis nous passerons aux whiskeys (tu en as cité plusieurs déjà).

Rendez-vous ce soir dans l'épaisse fumée des pipes naines (je ne ferais aucun jeu de mots pourri)

stout

alors la moi je reste ancré sur du glenn morangis, bon j'ai pas les moyens de me payer un 25 ans d'age, domage....
Mais sinon le famous goose est buvable (largement d'ailleur).

Enfin moi j'accroche moyen le single malt , alors qu'un pur malt ça se déguste^^

Sinon, si on changeait un peu, le vin, vous aimez quoi, (régions, couleurs, cepage année (a la limite)).

Pour le vin, je dirais un Gewurtzstraminer Keaferkops, un vin blanc d'alsace très liquoreux et délicieux^^.
Après bien sur il y a le vin de groseille, celui de rhubarbe, enfin, tout ce qui se faisait à la maison à l'époque.
En gros, tout ce qui est très sucré avec un gout fruité.

Bien sur je ne crache pas non pls sur un bon vin rouge, mais là c'est mon père qui choisit habituellement. je n'ai achet qu'une fois du vin, un rosé de l'ardèche, et je ne m'étais pas trompé^^.